Panettone Pistacchio e Limone Costa D’Amalfi IGP

40,00

Una delle novità di questo Natale 2022!
L’idea di questa ricetta nasce da un viaggio in Costiera Amalfitana che ha fatto innamorare Mattia del limone sfusato. Omaggio alla costiera e ai suoi profumi, il Panettone viene impreziosito dal pistacchio, (un’altra delle eccellenze italiane) intero e dentro l’impasto che ne esalta la persistenza e la dolcezza al palato. Un Panettone inedito di cui vi innamorerete.

Ingredienti: Farina di frumento, scorza di limone Costa D’Amalfi I.G.P. candita, burro, zucchero, tuorlo d’uova, pistacchio, lievito naturale (frumento), miele, pasta di scorza di limone e mandarino canditi, burro di cacao, sale, vaniglia.

Confezione da 1kg – Termine minimo di conservazione garantito: 20gg dal primo tentativo di consegna.


DICONO DI NOI!


TGCOM24: “Un’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”

La Cucina Italiana: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”

Vanity Fair: “Mattia Premoli del panificio pasticceria La Primula a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”

Fine Dining Lovers: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?

Linkiesta Gastronomika: “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”

Informazioni aggiuntive

Peso 1,35 kg

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