Purpura

Purpura

Quando il glamour incontra il sottobosco: morbidezza, dolcezza, acidità, freschezza, colore, armonia, che si fondono in un unico dolce, inaspettato e mai scontato.
Pan di spagna al cacao con bagna al curacao, gelatina di mirtilli, mousse al cioccolato Ruby e lampone. Ecco la Purpura, un’esplosione di sapori e contrasti

  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Gelée di mirtilli
  • Mousse al cioccolato Ruby e lampone
  • Glassa a specchio
  • Meringhette e mirtilli

Conservare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg

Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

  • 12cm 15€
  • 18cm 35€