- Fondo di biscotti
- Crema leggera al formaggio fresco
- Finitura con confettura ai frutti di bosco e frutti freschi
Conservare e servire a +4°C
Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 25€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:
Varianti possibili: nessuna
- Meringa francese
- Crema meringata (panna e meringa italiana)
- Granella di meringa
Conservare a -18°C e servire a -10°C
Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:
Varianti possibili:
Il sottobosco, glamour.
- Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
- Gelée di mirtilli
- Mousse al cioccolato Ruby e lampone
- Glassa a specchio
- Meringhette e mirtilli
Consumare e servire a +4°C
Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:
Varianti possibili: nessuna
Un concentrato di Caraibi
- Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
- Mousse al cioccolato salato al Marsala
- Cremoso al pistacchio
- Mousse al mango
- Glassa a specchio
- Crumble al cacao
Consumare e servire a +4°C
Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:
Varianti possibili: nessuna