Product Category: Torte Moderne

• Fondo di biscotti
• Crema leggera al formaggio fresco
• Finitura con confettura ai frutti di bosco e frutti freschi

Conservare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 25€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

• 12cm 13€
• 18cm 30€

Varianti possibili: nessuna

• Meringa francese
• Crema meringata (panna e meringa italiana)
• Granella di meringa

Conservare a -18°C e servire a -10°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:

• 12cm 9€
• 18cm 20€

Varianti possibili:

• spruzzata di cioccolato

Il sottobosco, glamour.

• Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
• Gelée di mirtilli
• Mousse al cioccolato Ruby e lampone
• Glassa a specchio
• Meringhette e mirtilli

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg

Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:

• 12cm 15€
• 18cm 35€

Varianti possibili: nessuna

Un concentrato di Caraibi

• Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
• Mousse al cioccolato salato al Marsala
• Cremoso al pistacchio
• Mousse al mango
• Glassa a specchio
• Crumble al cacao

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

• 12cm 15€
• 18cm 35€

Varianti possibili: nessuna