Le Nostre Torte

Un compleanno, un'occasione o semplicemente una coccola in più: una torta moderna di Mattia Premoli è il modo giusto per celebrare quello che ti sta a cuore! Lascia rapire i tuoi sensi dalla Delizia al Cioccolato. Pan di spagna al cacao con bagna al curacao, namelaka al cioccolato bianco, mousse al cioccolato extra fondente, avvolto dalla sublime glassa al cioccolato. Un incanto di ricetta che conquisterà al primo assaggio.

  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Nameklaka al cioccolato bianco
  • Mousse al cioccolato extra fondente
  • Glassa al cacao a specchio

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

  • 12cm 15€
  • 18cm 35€

Varianti possibili: nessuna

La torta cheesecake di Mattia Premoli, fresca e leggera da gustare in tutte le occasioni, è il dessert ideale a cui non dire mai di no. La vaporosa crema al formaggio fresco è adagiata su una base friabile di biscotto artigianale e guarnita con una finitura di golosa confettura ai frutti di bosco e frutti freschi.

  • Fondo di biscotti
  • Crema leggera al formaggio fresco
  • Finitura con confettura ai frutti di bosco e frutti freschi

Conservare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 25€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

  • 12cm 13€
  • 18cm 30€

Varianti possibili: nessuna

  • Meringa francese
  • Crema meringata (panna e meringa italiana)
  • Granella di meringa

Conservare a -18°C e servire a -10°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:

  • 12cm 9€
  • 18cm 20€

Varianti possibili:

  • spruzzata di cioccolato

Torta classica all'italiana

  • Pasta sfoglia
  • Crema pasticcera

Consumare e servire a +4°C

Disponibile su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 20cm di lato) 25€/kg

Varianti possibili:

  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera al cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)
  • Pasta frolla
  • Frangipane alle mandorle
  • Mandorle a filetti

Consumare e servire a temperatura ambiente

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 22cm di diametro) 25€/kg

Varianti possibili: nessuna

25€/kg

Conservare a temperatura ambiente a riparo dall'aria

25 €/kg

Conservare a temperatura ambiente a riparo dall'aria

Torta classica all'italiana
  • Pan di Spagna
  • Crema pasticcera
  • Panna montata
Consumare e servire a +4°C Disponibile su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg Varianti possibili:
  • senza lattosio
  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera al cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)
Il sottobosco, glamour.
  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Gelée di mirtilli
  • Mousse al cioccolato Ruby e lampone
  • Glassa a specchio
  • Meringhette e mirtilli
Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:
  • 12cm 15€
  • 18cm 35€
Varianti possibili: nessuna
Un concentrato di Caraibi
  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Mousse al cioccolato salato al Marsala
  • Cremoso al pistacchio
  • Mousse al mango
  • Glassa a specchio
  • Crumble al cacao
Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:
  • 12cm 15€
  • 18cm 35€
Varianti possibili: nessuna

Torta classica all'italiana. Pan di spagna, crema, panna e frutta fresca.

  • Pan di spagna
  • Crema pasticcera
  • Panna montata
  • Frutta Fresca

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg

Misura minima 20cm diametro

Varianti possibili:

  • senza lattosio
  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera la cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)

Fragrante e fresca, perfetta per ogni momento dell'anno.
  • Pasta frolla
  • Crema pasticcera
  • Frutta fresca
Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 24h di anticipo 25 €/kg Misura minima 20cm diametro Varianti possibili:
  • a basso contenuto di lattosio
Un compleanno, un'occasione o semplicemente una coccola in più: una torta moderna di Mattia Premoli è il modo giusto per celebrare quello che ti sta a cuore! Lascia rapire i tuoi sensi dalla Delizia al Cioccolato. Pan di spagna al cacao con bagna al curacao, namelaka al cioccolato bianco, mousse al cioccolato extra fondente, avvolto dalla sublime glassa al cioccolato. Un incanto di ricetta che conquisterà al primo assaggio. Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao Nameklaka al cioccolato bianco Mousse al cioccolato extra fondente Glassa al cacao a specchio Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kgPronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da: 12cm 15€ 18cm 35€ Varianti possibili: nessuna
La torta cheesecake di Mattia Premoli, fresca e leggera da gustare in tutte le occasioni, è il dessert ideale a cui non dire mai di no. La vaporosa crema al formaggio fresco è adagiata su una base friabile di biscotto artigianale e guarnita con una finitura di golosa confettura ai frutti di bosco e frutti freschi. Fondo di biscotti Crema leggera al formaggio fresco Finitura con confettura ai frutti di bosco e frutti freschi Conservare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 25€/kgPronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da: 12cm 13€ 18cm 30€ Varianti possibili: nessuna
Meringa francese Crema meringata (panna e meringa italiana) Granella di meringa Conservare a -18°C e servire a -10°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kgPronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da: 12cm 9€ 18cm 20€ Varianti possibili: spruzzata di cioccolato
Torta classica all'italiana Pasta sfoglia Crema pasticcera Consumare e servire a +4°C Disponibile su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 20cm di lato) 25€/kg Varianti possibili: gocce di cioccolato crema pasticcera al cioccolato crema diplomatica (30€/kg)
Pasta frolla Frangipane alle mandorle Mandorle a filetti Consumare e servire a temperatura ambiente Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 22cm di diametro) 25€/kg Varianti possibili: nessuna
25€/kg Conservare a temperatura ambiente a riparo dall'aria
25 €/kg Conservare a temperatura ambiente a riparo dall'aria
Torta classica all'italiana Pan di Spagna Crema pasticcera Panna montata Consumare e servire a +4°C Disponibile su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg Varianti possibili: senza lattosio gocce di cioccolato crema pasticcera al cioccolato crema diplomatica (30€/kg)
Il sottobosco, glamour. Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao Gelée di mirtilli Mousse al cioccolato Ruby e lampone Glassa a specchio Meringhette e mirtilli Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da: 12cm 15€ 18cm 35€ Varianti possibili: nessuna
Un concentrato di Caraibi Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao Mousse al cioccolato salato al Marsala Cremoso al pistacchio Mousse al mango Glassa a specchio Crumble al cacao Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da: 12cm 15€ 18cm 35€ Varianti possibili: nessuna
Torta classica all'italiana. Pan di spagna, crema, panna e frutta fresca. Pan di spagna Crema pasticcera Panna montata Frutta Fresca Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg Misura minima 20cm diametro Varianti possibili: senza lattosio gocce di cioccolato crema pasticcera la cioccolato crema diplomatica (30€/kg)
Fragrante e fresca, perfetta per ogni momento dell'anno. Pasta frolla Crema pasticcera Frutta fresca Consumare e servire a +4°C Disponibili su prenotazione con 24h di anticipo 25 €/kg Misura minima 20cm diametro Varianti possibili: a basso contenuto di lattosio