Purpura

Purpura

Quando il glamour incontra il sottobosco: morbidezza, dolcezza, aciditร , freschezza, colore, armonia, che si fondono in un unico dolce, inaspettato e mai scontato.
Pan di spagna al cacao con bagna al curacao, gelatina di mirtilli, mousse al cioccolato Ruby e lampone. Ecco la Purpura, unโ€™esplosione di sapori e contrasti

  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Gelรฉe di mirtilli
  • Mousse al cioccolato Ruby e lampone
  • Glassa a specchio
  • Meringhette e mirtilli

Conservare e servire a +4ยฐC

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30โ‚ฌ/kg

Pronta consegna (secondo disponibilitร ) nei formati da:

  • 12cm 15โ‚ฌ
  • 18cm 35โ‚ฌ