Cheesecake

Cheesecake
  • Fondo di biscotti
  • Crema leggera al formaggio fresco
  • Finitura con confettura ai frutti di bosco e frutti freschi

Conservare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 25€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

  • 12cm 13€
  • 18cm 30€

Varianti possibili: nessuna

Meringata

Meringata
  • Meringa francese
  • Crema meringata (panna e meringa italiana)
  • Granella di meringa

Conservare a -18°C e servire a -10°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:

  • 12cm 9€
  • 18cm 20€

Varianti possibili:

  • spruzzata di cioccolato

Millefoglie

Millefoglie

Torta classica all’italiana

  • Pasta sfoglia
  • Crema pasticcera

Consumare e servire a +4°C

Disponibile su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 20cm di lato) 25€/kg

Varianti possibili:

  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera al cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)

Torta Di Treviglio

Torta di Treviglio
  • Pasta frolla
  • Frangipane alle mandorle
  • Mandorle a filetti

Consumare e servire a temperatura ambiente

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima 22cm di diametro) 25€/kg

Varianti possibili: nessuna

Paradiso

Torta paradiso

25€/kg

Conservare a temperatura ambiente a riparo dall’aria

Caprese

Torta caprese

25 €/kg

Conservare a temperatura ambiente a riparo dall’aria

Classica a puntini

Classica a puntini

Torta classica all’italiana

  • Pan di Spagna
  • Crema pasticcera
  • Panna montata

Consumare e servire a +4°C

Disponibile su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg

Varianti possibili:

  • senza lattosio
  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera al cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)

Purpura

Purpura

Il sottobosco, glamour.

  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Gelée di mirtilli
  • Mousse al cioccolato Ruby e lampone
  • Glassa a specchio
  • Meringhette e mirtilli

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg

Pronta consegna (secondo disponiobilità) nei formati da:

  • 12cm 15€
  • 18cm 35€

Varianti possibili: nessuna

Maracaibo

Maracaibo

Un concentrato di Caraibi

  • Pan di Spagna al cacao con bagna al curacao
  • Mousse al cioccolato salato al Marsala
  • Cremoso al pistacchio
  • Mousse al mango
  • Glassa a specchio
  • Crumble al cacao

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 72h di anticipo (misura minima diametro 18cm) 30€/kg
Pronta consegna (secondo disponibilità) nei formati da:

  • 12cm 15€
  • 18cm 35€

Varianti possibili: nessuna

Classica con frutta

Classica Frutta

Torta classica all’italiana. Pan di spagna, crema, panna e frutta fresca.

  • Pan di spagna
  • Crema pasticcera
  • Panna montata
  • Frutta Fresca

Consumare e servire a +4°C

Disponibili su prenotazione con 24h di anticipo 25€/kg

Misura minima 20cm diametro

Varianti possibili:

  • senza lattosio
  • gocce di cioccolato
  • crema pasticcera la cioccolato
  • crema diplomatica (30€/kg)