La colomba della tradizione, con scorzoni di arancia canditi e glassa di mandorle e nocciole. Realizzata con lievito madre e i migliori ingredienti, a lunga fermentazione e con tutta la nostra cura ed esperienza del nostro mastro pasticcere Mattia Premoli.
100% lievito madre, senza emulsionanti e conservanti.
Confezione da 1kg
Ingredienti: Farina di frumento, arancia candita (scorzone di arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio), burro, zucchero, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), miele, pasta di limone e mandarino di Calabria canditi, albume d’uova, mandorle, nocciole, armelline, farina di mais, fecola, burro di cacao, sale, cacao, vaniglia.
Confezione da 1kg
Conservazione 3 settimane in luogo fresco e asciutto.
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