Ingredienti: Farina di frumento, arancia candita (scorzone di arancia Navel di Calabria, zucchero, sciroppo di glucosio), burro, zucchero, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), miele, pasta di limone e mandarino di Calabria canditi, limone candito (scorzone di limone Costa D’Amalfi IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), albume d’uova, mandorle, nocciole, armelline, farina di mais, fecola, burro di cacao, sale, cacao, vaniglia. 100% lievito madre, senza emulsionanti e conservanti.
Confezione da 1kg
Termine minimo di conservazione garantito: 20gg dal primo tentativo di consegna
DICONO DI NOI!
TGCOM24: “Un’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”
La Cucina Italiana: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”
Vanity Fair: “Mattia Premoli del panificio pasticceria La Primula a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”
Fine Dining Lovers: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?
Linkiesta Gastronomika: “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”
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