Panettone tradizionale – Medaglia d’oro FIPGC

35,00

Il dolce di Natale per eccellenza: con scorzone di arancia e cedro canditi, uvetta zucchero, uva passa, 100% lievito madre, senza emulsionanti e conservanti. Un Panettone tradizionale da artista. Ingredienti di eccellenza, tecnica quasi scientifica, produzione al ribasso per garantire un prodotto sempre incredibilmente fresco ed eccezionalmente buono dai profumi e sapori avvolgenti, uniti a manodopera, esperienza e presenza dell’artigiano. Come un artista nel suo atelier. La bontà del Panettone Madre By La Primula lascia il suo ricordo partendo dal ricco profumo di agrumi e burro di prima scelta. Un Panettone che fa subito festa in bocca per scendere nel cuore. Un regalo unico per il tuo Natale.

RICONOSCIMENTI

  • 2021: 3° Classificato Artisti del Panettone
  • 2021: vincitore medaglia d’oro FIGPC miglior Miglior Panettone del Mondo;
  • 2021: finalista Panettone World Championship
  • 2020: vincitore “Gazza Golosa” (Gazzetta dello Sport); finalista ad “Artisti del Panettone”; finalista al “Panettone Day” (presieduto da Iginio Massari).

Ingredienti: Farina di frumento, burro, scorzone di arancia e cedro canditi, zucchero, uva passa, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento), miele, pasta di limone e mandarino canditi, burro di cacao, sale, vaniglia.

Confezione da 1kg – Termine minimo di conservazione garantito: 20gg dal primo tentativo di consegna.


DICONO DI NOI!


TGCOM24: “Un’esplosione di gusto che colpisce con il suo carattere forte al primo morso, equilibrato poi dall’avvolgente e morbido impasto”

La Cucina Italiana: ” Mattia Premoli è un nome diventato ricorrente negli ultimi anni quando si parla di grandi lievitati, grazie alla maestria quasi scientifica che ha portato il suo panettone e la colomba artigianale a farsi notare sul panorama nazionale”

Vanity Fair: “Mattia Premoli del panificio pasticceria La Primula a Treviglio è uno dei nuovi volti rivelazione della lievitistica nazionale. Con il suo nuovo brand MADRE”

Fine Dining Lovers: Mattia Premoli ha avuto la costanza e l’abilità di conquistare un posto d’onore nel mondo dei lievitati in pochi anni. Il suo Panettone: struttura perfetta, profumi intensi, consistenza super soffice e un’emozione a ogni morso. Cosa chiedere di più?

Linkiesta Gastronomika: “Il milanese è davvero intrigante, e merita l’assaggio. Se volete esagerare, fate il bis e compratelo insieme al mitico Pancettone, un panettone salato da aperitivo di cui non potrete più fare a meno. Morbidezza mista a sapidità, gusto pieno e tondo che da solo vale un pasto.”

Informazioni aggiuntive

Peso 1,35 kg

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